アカエイ捕獲！ ホームメイト (東建) 共和駅前店 (愛知県大府市) 賃貸ブログ

賃貸ブログ・アパートブログ

2013年05月17日(金)

アカエイ捕獲！　ホームメイト (東建) 共和駅前店 (愛知県大府市) 賃貸ブログ

ホームメイト共和駅前店のAGT51です。
いつも私の賃貸ブログをご覧頂き有難うございます。

今回は久々の釣りネタです。
釣行先は武豊のファイザー製薬前護岸！

ギマ若しくはシロギス狙いだったんですが、釣れてきたのは巨大なアカエイ　

普通ならばリリースするのですが、この日は他に何も釣れなかった事もあったし、ブログネタにもちょうど良かったので持ち帰る事に。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　解体前
　　　

　尻尾の先まで測ったら約80ｃｍ（スケールが足りません）

帰宅後、インターネットで捌き方と調理方法を早速詮索！
食べれる部位は鰭と肝の部分だけでした。

　　　　　　　　　　　　　解体後
　　

調理方法は鰭ならば、煮付け・から揚げ。肝は刺身・煮付けが一般的みたいです。

鰭も肝も一緒に煮てしまえば、料理も簡単なので、今回は煮つけにしようと思います。

お味のほうはさて如何に・・・・・・・？

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では今回の賃貸ブログはここまで！
また次回お会いしましょう。

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AGT52でした。