ホームメイト共和駅前店／東建コーポレーション

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さてさて本日のワイン講座ですが

珍しくスパークリングワインです

ロッカ・グロリオサ・ヴィーノ・スプマンテ・ブリュット

イタリアのスパークリングワインでございます

ちなみに各国で呼び名があります

・フランス…ヴァンムスー

・イタリア…スプマンテ

・ドイツ…シャウムヴァイン

・スペイン…エスプモーソ

みなさん一度は聞いたことある【シャンパン】は

フランスのシャンパーニュ地方で生産される

スパークリングワインの事です

泡を楽しむ為に細長いグラスに入れます

蒸し暑い時期に入ると冷たい飲み物がより美味しく感じます

今回はイタリアのスプマンテだったので

パスタに合わせましたが

スパークリングワインは大抵の日本食に合います

是非お試し下さい

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さてさて本日のワイン講座ですが

こちらのワイン

アメリカ　カリフォルニアのワイン

その名も…ワイ　バイ　ヨシキ

X-JapanのYOSHIKIさんプロディース

CCが以前ご紹介した

有名なワインの作り手

ロバートモンダヴィさんのご子息

ロバートモンダヴィJrさんとのコラボにより誕生したワインです

濃厚で酸味とのバランスが良くとれていて

とっても美味しかったです

それにしても音楽もワインも作れるなんて

凄いです

YOSHIKIさんのワインはおつまみ不要な味わいだった為

もう一本

これも以前のブログでご紹介した

日本人女性醸造家がドイツで作るワイン

ジェノベーゼと

アラビアータで

天才たちの創作能力に触発されて

CCが作り出せたものは

自分が食べるパスタでした

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店舗情報

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店舗名

ホームメイト共和駅前店

所在地

〒474-0074 愛知県大府市共栄町9-2-7ファルムT

定休日

水曜日（祝祭日は営業）

営業時間

ＡＭ１０：００〜ＰＭ６：３０

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さてさて本日のワイン講座ですが

こちらのワイン

マーフィーグッドカルフォルニア

レッドワイン

口当たりはソフトなのに

とっても複雑な味…

何かいっぱい入ってる感じ

ジンファンデル50％

シラー36％

その他良くわからないブドウ14％

何でも辛口が好きなCCには少し甘すぎました

色はとても濃い赤紫色

綺麗ですねぇ

ところで、ワインって何語かご存知ですか

Wine(ワイン)は英語なんです

ちなみに

フランス語…Vin(ヴァン)

ドイツ語…Wein(ヴァイン)

イタリア語＆スペイン語…Vino(ヴィノ)

ポルトガル語…Vinho(ヴィーニョ)

いつかきっと

テクノロジーとAIの発展で

色々な国の様々な人々が

自身の母国語を話していても

意思疎通ができるようになって

世界はもっと身近な存在になって

戦争や紛争が起こらい世の中になればいいのに…

なんて

3年くらい知多半島を出てないCCが

思いを馳せる秋の夜長でした

それではお一人で夜長を楽しめる

お部屋のご紹介です

近くに桃山公園があります

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ホームメイト共和駅前店

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